Подписан: Трут Марина
Викторовна
DN: C=RU,
OU=заведующий,
O=МБДОУ №37 г.Азова,
CN=Трут Марина
Викторовна,
E=azovdou37@mail.ru
Основание: Я являюсь
автором этого документа
Местоположение: г.Азов Приказ
Дата: 2021.02.16 16:28:
55+04'00'
Меню
Летне-осенний период
(2 неделя) Ясли
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий
МБДОУ № 37
г. Азов
М.В.Трут
№ 63-Д от 25.12.2020
При подготовке этого материала был использован Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / Под
ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, 2011 год, 584 страницы (реферативно)
Понедельник
8:30
Завтрак
10:00
Второй
завтрак
Запеканка из
смеси круп с
фруктами
Вторник
150
Суп молочный
геркулесовый
Среда
150
Четверг
Пятница
Сельдь солёная
50
Суп молочный с
макаронными
изделиями
150
Картофель
отварной
Свёкла отварная
100
Яйцо варёное
20
Запеканка
овощная
150
Икра из свежих
кабачков
Чай с сахаром
50
150
Салат морковный
50
Чай с сахаром
150
Какао с молоком
150
Чай с сахаром
150
Какао с молоком
150
Хлеб пшеничный
/масло
30/
а4
Хлеб пшеничный
/масло
30/
а4
Хлеб пшеничый
/масло
/сыр
30/
а4/
11
Хлеб пшеничный
/масло
30/
а4
Рожок
/масло
/сыр
30/
а4/
11
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Кондитерские изделия
10
Кондитерские
изделия
10
50
12:00
Обед
15:30
Полдник
17:30 Ужин
Суп-крем из
разных овощей
150
Суп с крупой
/яйцом
/сметаной
150
/15
/5
Суп фасолевый
150
Борщ
150
Суп с клёцками
150
Рыба, тушеная в
томате с
овощами
60
Котлеты рыбные
60
Голубцы ленивые
180
Бефстроганов
60
Птица отварная
60
Соус томатный
50
Картофельное пюре
100
Каша ячневая
100
50
Салат из свежей
капусты с яблоком
50
Икра из свежих
баклажанов
50
150
Компот из свежих
фруктов
150
Компот из
сухофруктов
150
Каша гречневая
100
Каша пшеничная
100
Свежий огурец
50
Салат из свежей
капусты с морковью
50
Компот из
сухофруктов
150
Компот из свежих
фруктов
150
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Кефир
110
Ряженка
150
Ряженка
150
Ряженка
150
Кефир
110
Булочка
"Ванильная"
50
Пудинг манный с
творогом
100
Кольцо с изюмом
50
Булочка "Домашняя"
50
Вареники
ленивые
100
Соус молочный
50
Суп молочный
гречневый
150
Салат из свежих
помидоров с
перцем
Компот из
сухофруктов
Суп молочный
пшённый
150
Котлета капустная
Соус сметанный
150
50
Суп молочный
рисовый
150
Макароны,
запеченные с сыром
150
Яйцо варёное
20
Помидор свежий
50
Морковное пюре с
молоком
50
Салат из свёклы
50
Кофейный
напиток с
молоком
Хлеб пшеничный
150
Кисель с
сухофруктами
150
Кофейный напиток
с молоком
150
Чай с сахаром
150
Кисель молочный
150
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
30
