Подписан: Трут Марина
Викторовна
DN: C=RU, OU=заведующий,
O=МБДОУ №37 г.Азова,
CN=Трут Марина
Викторовна,
E=azovdou37@mail.ru
Основание: Я являюсь
автором этого документа
Приказ
Местоположение: г.Азов
Дата: 2021.02.16 16:33:
16+04'00'
Меню
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий
МБДОУ № 37
г. Азов
М.В.Трут
№ 63-Д от 25.12.2020
Летне-осенний период
(2 неделя) Сад
При подготовке этого материала был использован Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / Под
ред. М.П. Могильного и В.А. Тутельяна, 2011 год, 584 страницы (реферативно)
Понедельник
8:30
Завтрак
10:00
Второй
завтрак
12:00
Обед
Запеканка из смеси
круп с фруктами
Вторник
200
Суп молочный
геркулесовый
Среда
200
Четверг
Пятница
Сельдь солёная
60
Суп молочный
манный
200
Картофель
отварной
Свёкла отварная
150
Яйцо варёное
20
Запеканка овощная
200
Икра из свежих кабачков
50
Салат морковный
50
Чай с сахаром
180
Какао с молоком
180
Чай с сахаром
180
Какао с молоком
180
Чай с сахаром
180
Хлеб пшеничный
/масло
40
/10
Хлеб пшеничный
/масло
40
/10
Хлеб пшеничый
/масло
/сыр
40
/5
/15
Хлеб
пшеничный
/масло
40
/10
Рожок
/масло
/сыр
40
/5
/15
Напиток
витаминизированный
125
Сок фруктовый
165
Сок фруктовый
165
Сок фруктовый
165
Напиток
витаминизированный
125
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
100
Фрукты
50
Фрукты
50
Кондитерские изделия
20
Кондитерские
изделия
20
Кондитерские
изделия
20
Кондитерские
изделия
20
Кондитерские изделия
20
Суп-крем из разных
овощей
250
Суп с крупой
/яйцом
/сметаной
250
/20
/8
Суп фасолевый
250
Борщ
250
Суп с клёцками
250
50
Рыба, тушеная в
томате с овощами
15:30
Полдник
17:30
Ужин
70
Зразы рыбные
70
Соус томатный
50
Макароны
отварные
Салат из свежей
капусты с
морковью
Компот из свежих
фруктов
150
Голубцы ленивые
210
Бефстроганов
70
Птица отварная
70
Картофельное
пюре
Салат из свежей
капусты с
яблоком
Компот из
свежих фруктов
150
Каша ячневая
100
50
Икра из свежих
баклажанов
50
180
Компот из сухофруктов
180
Каша гречневая
100
Свежий огурец
50
Компот из
сухофруктов
180
Хлеб ржаной
50
Хлеб ржаной
50
Хлеб ржаной
50
Хлеб ржаной
50
Хлеб ржаной
50
Кефир
150
Ряженка
150
Ряженка
150
Ряженка
150
Кефир
150
Булочка "Ванильная"
60
Пудинг манный с
творогом
150
Кольцо с изюмом
60
Булочка
"Домашняя"
60
Вареники ленивые
100
Соус молочный
50
Суп молочный гречневый
200
50
180
Салат из свежих
помидоров с
перцем
Компот из
сухофруктов
50
180
Суп молочный
пшенный
200
Котлета капустная
Соус сметанный
200
50
Суп молочный
рисовый
200
200
50
Макароны,
запечённые с
сыром
Салат из свёклы
Яйцо варёное
20
Помидор свежий
50
Морковное пюре
с молоком
Кофейный напиток с
молоком
180
Кисель с
сухофруктами
180
Хлеб пшеничный
40
Хлеб пшеничный
40
Кофейный
напиток с
молоком
Хлеб пшеничный
180
Чай с сахаром
180
Кисель молочный
180
40
Хлеб
пшеничный
40
Хлеб пшеничный
40
50
