Подписан: Трут Марина Викторовна
DN: C=RU, OU=заведующий,
O=МБДОУ №37 г.Азова, CN=Трут
Марина Викторовна,
E=azovdou37@mail.ru
Основание: Я являюсь автором
этого документа
Местоположение: г.Азов
Дата: 2021.02.16 16:20:42+04'00'
УТВЕРЖДАЮ
Заведующий
МБДОУ № 37
г. Азов
М.В.Трут
Приказ № 63-Д от 25.12.2020
Меню
Зимне-весенний период
(1 неделя) Ясли
При подготовке этого материала был использован Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания детей в дошкольных организациях / Под ред. М.П. Могильного и
В.А. Тутельяна, 2011 год, 584 страницы (реферативно)
Понедельник
8:30
Завтрак
10:00
Второй
завтрак
12:00
Обед
Запеканка рисовая со
свежими фруктами
Вторник
150
Среда
Суп молочный
манный
150
Яйцо варёное
20
Соус фруктовый
50
Чай с сахаром
150
Какао с молоком
Хлеб пшеничый
/масло
/сыр
30/
а8/
7
Сок фруктовый
Запеканка
картофельная с
печенью
Четверг
150
Пятница
Суп молочный
гречневый
150
Яйцо варёное
20
Суп молочный
пшенный
150
Салат из моркови
припущенной
50
Кофейный
напиток с
молоком
Рожок
/масло
/сыр
150
Помидор солёный
50
150
Чай с лимоном
150
Какао с молоком
150
Хлеб пшеничный
/масло
30/
а8
Хлеб пшеничый
/масло
/сыр
30/ а8/
7
Хлеб пшеничный
/масло
30/ а8
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Сок фруктовый
100
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Фрукты
50
Кондитерские
изделия
10
Кондитерские
изделия
10
Кондитерские
изделия
10
Суп с макаронными
изделиями
150
Суп гороховый
150
Суп лапша
домашняя
150
Свекольник
150
Рассольник
150
30/
а8/
7
15:30
Полдни
к
17:30
Ужин
Котлеты рыбные
60
Рыба отварная
60
Соус томатный
50
Капуста тушёная
Печень построгановски
60
Кнели из кур
60
100
Картофельное пюре
100
Каша пшеничная
100
Каша ячневая
100
Салат из свёклы
50
Салат из капусты с
морковью
50
Винегрет
50
Салат из капусты с
яблоком
50
Салат из свеклы с
солёным огурцом
50
Компот из свежих
фруктов
150
Компот из
сухофруктов
150
Компот из свежих
фруктов
150
Компот из
сухофруктов
150
Компот из свежих
фруктов
150
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Хлеб ржаной
40
Кефир
110
Ряженка
150
Ряженка
150
Ряженка
150
Кефир
110
Булочка "Веснушка"
50
Запеканка
творожная
100
Пирожок с
повидлом
50
Булочка "Осенняя"
50
Зразы творожные
100
Суп молочный
геркулесовый
150
Рагу овощное
150
Суп молочный с
макаронными
изделиями
150
Голубцы овощные
Соус молочный
150
50
Котлеты
картофельные
Соус сметанный
100
50
Зелёный горошек с
т/о
Кисель из свежих
фруктов
50
Икра кабачковая с
т/о
Кисель с
сухофруктами
50
Кофейный напиток с
молоком
150
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
Плов из говядины
60/
100
150
Кисель молочный
150
Чай с лимоном
180
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
30
Хлеб пшеничный
150
30
